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本課程主要介紹文化人類學的含括範圍、重要理論及發展，課程中將援引台灣和世界民族誌的例子，並配合一些民族誌影片的播放，藉以幫助同學們了解文化人類學的內涵，進而學習人類學的基本知識，課程中亦會介紹一些世界著名之人類學者，讓同學們感受人類學大師風範。本課程希望能開啟同學們認識文化的管道，進而培養人文關懷，激發更深層次的文化思考。